为有效预防和减少校园食品（饮用水）安全事件，提高应对和处置食品（饮用水）安全事件的能力，保障师生生命财产安全，维护教育教学秩序和社会稳定，特制定本预案。

一、工作机构

学校成立校园食品（饮用水）安全事件应急工作机构，明细人员分工、职责要求。

（一）领导小组

组  长：刘江涛

副组长： 张晓

成  员：陶海燕 孙天华 于鹏 李蓉  曹海琳

职  责：负责制定学生食品（饮用水）安全事件应急预案，决定本预案的启动与终止；健全应急管理制度，落实各项工作措施；在食品（饮用水）安全事件处置工作中统一指挥、科学决策，协调各方力量进行应急救援；控制事态发展，把事件造成的损失降到最低，尽快恢复正常的教育教学秩序。

（二）专项工作组

1.通讯联络组

组长：陶海燕

组员：于杰  朱晓飞

职责：负责联络当地公安、消防、医疗等救助部门，负责在第一时间向上级部门报告事件发生和现场抢救、处置情况，做好相关信息的采集与留存和现场的取证、信息的整理和报送等工作，按照学校应急领导小组的意见向社会有关部门发布信息。

2.疏散引导组

组长：陶海燕

成员：丁新杰、单芳香、许丽萍、常英、全体班主任及所有任课教师

 职责：将中毒师生送到卫生室或医院救治。

3.现场救护组

组长：于鹏

成员：李志超、心理咨询教师及心理课教师

职责：根据情况拨打120急救电话请求急救并配合医务人员做好救治工作。

4.安全保卫组

组长：陶海燕

成员：单华、于杰  保安人员

职责：负责事件现场的警戒，现场秩序的维护，阻止无关人员进入现场，引导消防、公安、医务车辆驶入现场，配合卫生部门施救，防止事态扩大。

5.后勤保障组

组长：曹海琳

成员：宫伟  刘为全 

职责：负责车辆调动，人员调集、工具、设备物资以及中毒人员生活物品的供应。

6.善后处置组

组长：陶海燕 

成员：李蓉  于鹏   曹海琳

职责：负责师生及学生家长的思想工作，做好中毒师生的安抚慰问工作；配合相关部门调查，恢复正常的教学秩序；妥善处理各种善后事宜。

二、预防预警

1.健全制度落实责任。制定预防食品（饮用水）安全相关工作制度，将各项职责层层分解，落实到人，明细相关岗位的安全管理和教育责任。

 2.重视安全应急教育。利用安全教育课、国旗下的讲话等，有针对性地对学生进行安全防范意识培养，定期组织防食品（饮用水）安全应急演练，确保学生一旦发生意外，立即启动预案，高效有序处置。强化食品安全教育，增强学生的预防食品（饮用水）中毒的意识。

3.明确食品（饮用水）的食用饮用安全规范，不食用“三无”产品，不饮用不洁净水源，养成健康的饮食卫生习惯。

4.设置安全提示标语和导护岗。在食堂张贴警示标语，设置食堂管理人员，严格按照教育局、食药监局等部门关于食堂食品安全相关规定，规范食堂管理，严格原料采购及储存、清洗消毒、加工制作、饭菜分放等各个环节、流程的管理，确保食品卫生安全，并做好食品备份，保存毒源食品备查。

5.定期对食堂、饮用水进行排查，定期将饮用水送到质检机构进行水质检测，符合标准方可使用。净水器、开水炉等饮用端设备，要定期维护、清洗，确保卫生安全，

6.做好重点时段防范工作

(1)学校在春季、夏季、秋季细菌滋生的季节做好食堂食品（饮用水）安全的排查、防范工作。

（2）加强安全教育，班主任老师平时要加强学生的防范食品（饮用水）安全教育和常规教育，学校老师及时纠正学生出现食品（饮用水）安全隐患的行为，并向班主任汇报。

7.做好警示预警工作。及时发布国内发生的校园食品（饮用水）安全事件，引以为戒，警钟长鸣；易发生食品（饮用水）安全事件的季节等提前向教师、学生提出预警，采取必要的防范措施。

三、应急处置

（一）应急响应

第一发现人发现食品（饮用水）安全问题时，直接报告卫生室保健老师，立即停止食品加工活动，保健老师在进行处理的同时，报告校长情况，报告内容必须准确全面，包括具体时间，地点，及简要情况。在15分钟内电话报告教体局和属地党委政府。    

（二）预案启动

学校安全应急工作领导小组立即启动应急预案。学校应急总指挥（校长或副校长）立即通过广播系统下达命令：

1.所有人员立即停止饮用学校水源，停止食品加工、供应，自查或排查是否食用过不安全食品（饮用水）。

2.各工作组人员立即就位，开展工作。

（三）事件处理

1.校长第一时间到位，亲自现场指挥，总体协调控制。

2.疏散引导组人员迅速到位，各项准备工作有序，疏散楼梯口等重点部位专人负责。组织教师对食用过不安全食品（饮用水）的师生进行快速排查，对 出现症状师生引导其快速就医。

3.安全保卫组人员到位，立即设定警戒线，封闭水源、保护事件现场，封存可疑食物食品留样，等待食品监管部门处理。

4.医疗救护组人员迅速到位，立即展开现场救护，对中毒学生进行逐个了解情况，一般食品（饮用水）中毒者，立即送到当地医院检查治疗，有严重中毒者，现场要立即拨打“120”请求救助，将严重中毒者送到指定医院救治，并派专人护送和照顾。

5.通讯联络组立即通知中毒学生的监护人赶赴医院，协助救治。

6.后勤保障组立即调用车辆、物资等候用。

（四）信息报告

1.领导小组及时写出事件书面报告上报教体局。报告内容：事件发生的时间、地点、原因、简要经过、中毒人数、事件发生后所采取的措施及控制情况。

2.事件补报：根据事件现场情况变化、中毒人数变化等，由领导小组及时向上级主管部门进行情况补报。

3.信息发布：食品（饮用水）安全事件对外消息发布，必须由学校领导小组统一发布，任何个人不得随意发布消息，以免报道失实，造成混乱。

（五）善后处置

1.学校应急领导小组组成专班调查事件发生原因，形成书面调查材料报教体局。

2.安排心理教师、班主任做好其它学生的思想稳定工作，解除他们的恐慌心理，保证学校正常的教育教学秩序。

3.善后处置组做好家长安抚工作，防止过激行为发生。及时解答家长提出问题，及时、准确做好信息公开。

4.分管学生保险教师第一时间向保险公司报案，并协调家长准备三份资料：保险合同、中毒诊断证明书以及被保险人身份证，学校分管学生保险教师指导做好保险理赔初期工作，并做好后期保险公司与学生家长之间理赔的协调沟通工作。

5.做好舆情应对工作，及时澄清社会谣传。强化对学生的安全教育工作，汲取事件教训，完善防范措施。

6.责任追究：学校对工作失职，不认真履行疏导、保护、管理职责，酿成严重后果的有关责任人，根据事件情况进行责任追究问责。